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India prohíbe por completo la exportación de "arroz quebrado" e impone retenciones de un 20% en otros tipos de arroz para mantener los precios estables dentro del país. La raíz del problema son las bajas precipitaciones que no ayudaron a la producción.
Además de India, en países como Tailandia, Vietnam y Myanmar también se espera el aumento de precio del arroz. La diferencia es que la India se encarga de abastecer el 40% del mercado global.
China, uno de los principales compradores de arroz quebrado para alimentar la cría de ganado, pasará a sustituirlo por maíz. Al mismo tiempo, Tailandia y Vietnam podrían acordar estratégias para hacer subir más aún el precio de sus exportaciones y beneficiarse económicamente.
De esta manera, es muy probable que tanto los precios del arroz aumenten a nivel global como resultado de la escasez y que el maíz aumente a causa de la demanda China. También puede suceder que otros países que destinan la producción de arroz y maíz al mercado interno quieran destinar esa producción al mercado internacional y obtener mejor rentabilidad, desabasteciendo al mercado local.
De esta forma en países como Brasil, Argentina y hasta en países de Europa podríamos ver las consecuencias impactando directamente en las góndola del mercado del barrio.
El aumento de precio del maíz por ejemplo, impacta en los alimentos de forma general, ya que el mismo es utilizado para producir alimento balanceado para animales y ese alimento balanceado impacta en la producción de carne, lácteos, huevos, etc. Además de enorme cantidad de productos que tienen ingredientes derivados del maíz.